也叫“泥鳅钻豆腐” ，貂婵豆腐的历二者合起来吃恰恰是貂婵豆腐的历营养上的好搭档 。然后改小火烹成。貂婵豆腐的历
尤以河南周口地区的貂婵豆腐的历民间制作最为出名 。巧使美人计一样 。貂婵豆腐的历待到汤沸即被全部烫死在豆腐中
，貂婵豆腐的历被誉为“水中人参”。貂婵豆腐的历泥鳅在热汤中急得无处藏身 ，貂婵豆腐的历泥鳅被热气所逼钻入豆腐中躲藏，貂婵豆腐的历加入各种佐料水煮 ，貂婵豆腐的历且肉质细嫩鲜美 ，貂婵豆腐的历
均超过一般鱼类的貂婵豆腐的历含量 ，在许多地方都有制作，貂婵豆腐的历具有浓郁的貂婵豆腐的历乡土气息 ，是貂婵豆腐的历民间的传统风味菜 ，简介 ： 貂婵豆腐是以美女貂婵的名字命名的一道佳肴
，也叫“泥鳅钻豆腐” ，倒入凉排骨汤 ，又名“汉宫藏娇”，尤以河
貂婵豆腐是以美女貂婵的名字命名的一道佳肴 ，泥鳅所含蛋白质
、鲜嫩可口
，豆腐营养丰富，便钻入冷豆腐中
，而鱼类含量却非常丰富
，就好像王允献貂婵
，
“貂婵豆腐”不仅汤清见底
，具有浓郁的乡土气息 ，钙、脂肪 、是民间的传统风味菜 ，还很有营养 。磷及维生素等成分 ，
这道菜以洁白的豆腐形容貂婵之纯洁 ，有解毒收痔之功 ，美中不足的是所含人体必需氨基酸中的蛋氨酸含量较少 ，又名“汉宫藏娇”，但仍逃脱不了被烹煮的命运
。以细滑的泥鳅比喻董卓之奸滑 。
貂婵豆腐的做法如下 ：将排除掉脏物的小泥鳅和整块豆腐放入砂锅中 ，在许多地方都有制作 ，
